整个制冷系统是一个密封的循环回路，天津冷库工程，制冷剂在该密封系统中循环，根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条件。
压缩机是制冷系统的心脏，它推动制冷剂在系统中循环。
冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态制冷剂。
冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种。
空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。
蒸发器的作用是向冷库内提供冷量，蒸发器按装在冷库内，利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风道连接蒸发器，延长送风距离，使库温下降更加均匀。
压缩机的排气温度是制冷剂经过压缩后的高压过热蒸汽
压缩机的排气温度是制冷剂经过压缩后的高压过热蒸汽。
由于压缩机所排出的制冷剂为过热蒸汽，其压力和温度之间不存在对应关系。
压缩机的排气温度可从排气管路上温度计读出。
排气压力一般稍高于冷凝压力，而排气温度较冷凝温度高得多。
排气温度除与制冷剂种类有关之外，主要与吸气温度、压力及压力比有关，天津冷库，并随着它们的增大而提高。
冷凝温度和排气温度过高对压缩机的运行都是不利的。
由此可见，冷库建造采取了不同的贮藏温度后，对于某些食品，特别是属短时期贮藏，就相当于提了制冷系统的蒸发温度，从而也就提了制冷压缩机的制冷量。
以达到节能。
冷库使用中避免频繁开关库门，开门时打开风幕机，注意存放物品的方式，及时清理冷凝器污垢，蒸发器灰尘等，都可以节约冷量，保持制冷效果。
减少制冷系统制冷剂的蒸发温度与库房温度之间的温差：在库房温度一定的条件下，若将温差缩小，蒸发温度可以相应的提，天津冷库安装设计，冷凝温度不变时，制冷机的制冷量就会有所提，天津冷库设计，相应的节省了电能（蒸发温度每升1度，省电4%）。
不仅如此，温差小还会使库内的相对湿度提，减少冷藏食品的干耗。
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