冷库制冷系统的选择对冷库质量为重要

冷库建造隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。
聚氨脂不吸水，天津果蔬保鲜库工程建造，隔热性较好，但成本较;聚苯脂吸水性强，天津果蔬保鲜库工程，隔热性较差，但成本较低。
现代冷库的结构正向装配式发展，制成包括防潮层和隔热层的库体构件，天津果蔬保鲜库工程建设，做到现场组装，其点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较。

制冷系统的选择对冷库质量为重要。
冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用，制冷系统是冷库的，主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成，另外还有风扇、导管和仪表等辅件。
整个制冷系统是一个密封的循环回路，制冷剂在该密封系统中循环，根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条件。
压缩机是制冷系统的心脏，它推动制冷剂在系统中循环。

高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度

果蔬在采收后建议在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。
冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。
如果原料产地未经冷却的果蔬进入冷藏间后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。
因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。
因此使用水果冷库，天津果蔬保鲜库工程设计，高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。

正确调整膨胀阀对系统的运行显得尤为重要。
为减小膨胀阀调节后的压力及温度损失，膨胀阀尽可能安装在距冷库入口处的水平管道上，感温包应包扎在回气管（低压管）的侧面中央位置。
膨胀阀在正常工作时，阀体结霜呈斜形，入口侧不应结霜，否则应视为入口滤网存在冰堵或脏堵。
正常情况下，膨胀阀工作时是很幽静的，如果发出较明显的“丝丝”声，说明系统中制冷剂不足。
当膨胀阀出现感温系统漏气、调节失灵等故障时应予更换。

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