果蔬保鲜的温度要调整好

冷库的温度要调整好，果蔬保鲜的温度一般在0度或0度以上，具体温度要看保鲜的果蔬的品种、产地、采收季节、成熟程度。
储存期间，要调整好冷库库房的空气相对湿度。
由于果蔬保鲜期间，会有水分蒸发，果蔬会失水萎缩，天津冷库建设，所以需要真空包装果蔬或者提高库内湿度。
冷库的湿度要控制在80%―90%之间。
冷库的加湿可以通过人工在库内洒水或者使用加湿器来加湿。
果蔬同时会释放二氧化碳和乙烯等不利于保鲜的气体，冷库要定期进行通风。
冷库通风要选在室内外温差较小的夜间进行。
或者使用空气洁净器、脱氧机、制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机等气调设备来排除有害气体、制造有利于保鲜的有体。

整个制冷系统是一个密封的循环回路

整个制冷系统是一个密封的循环回路，制冷剂在该密封系统中循环，根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条件。

　　压缩机是制冷系统的心脏，它推动制冷剂在系统中循环。
冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态制冷剂。

　　冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种。
空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。
蒸发器的作用是向冷库内提供冷量，蒸发器按装在冷库内，利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风道连接蒸发器，延长送风距离，使库温下降更加均匀。

备建造冷库的客户可以选择能效比、质量可靠的制冷设备，天津冷库，冷库设计配置要合理，满足冷藏库实际使用要求：制冷设备质量的劣对能耗有很大影响，天津冷库安装，传统的开启式机组能耗大，天津冷库建设设计，现在多选择能效比的进口或合资半封闭、全封闭及涡旋式制冷压缩机。
同时要考虑冷凝方式、冷凝器的散热量、蒸发器的面积、膨胀阀的冷量等配套，以使制冷达到佳循环，避免冷量不足或不匹配。

选择冷库建造公司安装调试，以使制冷设备达到佳的工作状态：制冷设备的安装、管道的布局、保压检漏、抽真空、冷冻油的添加、制冷剂的充注、膨胀阀的调节、温控器的设定等是否合理都直接影响制冷设备的正常运行，制冷设备只有在佳状态下运转才能达到佳节能效果。

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