气调保鲜冷库是果蔬保鲜贮藏设备。
果蔬贮藏在气调保鲜冷库，不仅保鲜效果很好，保鲜时间是其他设施的数倍甚至十几倍，而且果蔬出库后的货架期也得到延长，其具有很高的经济价值。
水果冷库经济价值非常高，其投资成本也比普通保鲜冷库高。
目前气调保鲜冷库主要见于中大型冷库工程和要求较高的冷库工程，小型冷库很少选择气调保鲜冷库。

冷库价格高低的因素:其一

冷库价格高低的因素：

其一：冷库库板有很多种

1、彩钢板：具备较强的防锈能力，食品冷库建设，无防腐能力

2、不锈钢板：的防腐，食品冷库造价，防锈材料

3、盐化钢材：外型美观、具有一定防锈防腐能力

4、聚氨酯板是指由PU制成，或是由PU 和彩钢板复合形成的聚氨酯夹芯板

　　其二：温度差价：冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。

　　其三：制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较的品牌价格相对来说造价就要高一些。

　　其四：地域问题：如果您冷库距离太远就会会造成人工费、货物运输费、施工时间等等都会造成价格上面的不同!

新安装冷库的异味祛除方法

　　冷库安装后，就像新装修的屋子一样，混合着各类建筑材料的气味，发泡聚氨酯保温层的化工气味，食品冷库设计，及管道测试的制冷剂味道等。

　　对于未投产新冷库的祛味，北京食品冷库，可先在空冷库里根据库房面积大小放置一些酒精灯，用食用醋酸或食用乳酸放入器皿里让酒精灯加热，之后再用清水清洗，通风晾干一段时间即可。

冷库在使用中出现异味该怎么处理呢？

　　先将库内物品转移，调整库温至自然温度，打开库内换风。

　　用水清洗库内的货架、托盘、风机、墙壁和地面等。

　　用泡沫剂打泡清洗、水过水，再用吸水机把地面的水吸干，用200ppm的季胺盐消毒剂进行消毒。
注意：以上步骤需开着风机进行，所有的地方一定要注意顺风！

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