压缩机的排气温度是制冷剂经过压缩后的高压过热蒸汽。
由于压缩机所排出的制冷剂为过热蒸汽，天津冷库，其压力和温度之间不存在对应关系。
压缩机的排气温度可从排气管路上温度计读出。
排气压力一般稍高于冷凝压力，而排气温度较冷凝温度高得多。
排气温度除与制冷剂种类有关之外，主要与吸气温度、压力及压力比有关，并随着它们的增大而提高。
冷凝温度和排气温度过高对压缩机的运行都是不利的。
冷库建造根据不同食品分类和不同贮藏期间的生化变化及嗜低温细菌
每一个建造冷库的客户首先考虑到的问题都是节能省电，生活中怎么使用冷库才能加节能呢？让小编带大家一起来看一下。
冷库建造根据不同的食品分类和不同的贮藏期，确定相应的贮藏温度值针对各类食品，特别是肉食类在低温贮藏期间的生化变化及嗜低温细菌滋长和繁殖被抑制的程度，气调保鲜库，可确定相应佳的贮藏温度，如不超过半年的低温贮藏，一般采用的贮藏温度为-18—-15℃ ；超过半年时间的贮藏，应采用≤-18℃ 的低温。
对于含脂肪量大的食品，如含脂肪较多的鱼类，速冻隧道冷库，为防止低温贮藏期脂肪的氧化，应采用低于-18℃ 的贮藏温度，好为-24一-20℃ 的温度。
要想冷库保持一种恒定温度和湿度就需要里面各个设备的配合，哪个地方出现了故障都不行，而且对冷库的快速降温也会有不利影响。
具体是以下几个因素：
一，制冷压缩机制冷量太低了，会对冷库快速降温不利。
二，冷风机蒸发器全部结霜了，而且是很厚的那种霜，这样无疑会影响到排气管的传热系数，让蒸发压力变得低了很多，无法在短时间之内降温。
三，蒸发器供液不够，则会导致压缩机的温度比较高，吸气阀无法结霜，就算结霜了也很不均匀，一点都不利于冷库的降温。
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